Propiedades y beneficios de las ciruelas para la salud
Las ciruelas son frutas que pertenecen a la familia de las cerezas y los duraznos.
Son carnosas y tienen un único hueso, además existen más de 200 variedades.
Las ciruelas tienen alta densidad nutricional, conteniendo vitaminas, minerales y complejo B. Por eso, el día de hoy te explicamos las propiedades de las ciruelas, que también puedes disfrutar dentro de nuestras cestas de fruta para empresas.
¿Qué son las ciruelas y cómo pueden beneficiar a tu salud?
Para conocer los beneficios de las ciruelas, primero, debemos entender cuál es su composición.
Las ciruelas tienen más de 15 vitaminas y minerales, incluyendo la C, A, K, el potasio, el magnesio y el hierro.
Son bajas en calorías, además tienen un efecto laxante gracias a su fuerte contenido de fibra.
Propiedades nutricionales de las ciruelas
A pesar de ser frutos pequeños, las ciruelas son altamente densas hablando de nutrientes, siendo ideales para tener una alimentación equilibrada y saludable.
Su conjunto entre vitaminas, minerales y alta carga de fibra, hacen que los beneficios de las ciruelas sean muchos. Si quieres fomentar hábitos saludables en tu oficina, la mejor alternativa son nuestras soluciones de fruta para empresas, disponibles en formato de cestas semanales.
Vitaminas: A, C, E, K y otras del complejo B
Entre las propiedades nutricionales de las ciruelas se encuentra contener las siguientes vitaminas:
Vitamina A: te ayudarán en tu salud visual e inmunológica.
Vitamina C: funciona como antioxidante.
Vitamina E: protege las membranas celulares, previniendo el envejecimiento.
Vitamina K: mantiene la salud de tu sangre y huesos.
Complejo B: favorece el metabolismo y la función cerebral.
Minerales: Potasio, magnesio y hierro
Además, la ciruelas contienen una alta cantidad de minerales, teniéndolos siguientes beneficios para la salud de las ciruelas:
Potasio: regula la presión arterial.
Magnesio: produce energía y mantiene el equilibrio muscular.
Hierro: previene la anemia.
Fibra: Importancia para la digestión y control de peso
Además de los beneficios que te mencioné anteriormente, las ciruelas y salud digestiva están íntimamente unidas, gracias a su rica combinación entre fibra, sorbitol y antioxidantes.
Gracias al sorbitol, tu cuerpo atrae el agua hacia el intestino, provocando que las heces se vuelvan más blandas y fáciles de transportar hacia el recto.
Antioxidantes: Efecto en la prevención de enfermedades crónicas
Otra de las propiedades de las ciruelas consiste en la presencia de polifenoles, los cuales tienen efectos antiinflamatorios y anticancerígenos.
Consumir ciruelas te ayudará a prevenir la oxidación en la sangre, evitando enfermedades como la diabetes tipo 2 y el envejecimiento prematuro.
Bajo en calorías: Apto para dietas de control de peso
Otro de los beneficios para la salud de las ciruelas es que al ser un alimento bajo en calorías, es ideal para las dietas y el control de peso.
Ofrecen dulzura natural, sin un exceso calórico.
¿Cómo las ciruelas pueden ayudar a mejorar la digestión?
Tanto las ciruelas secas como las frescas, pueden agregar a mantener tu digestión.
El efecto laxante natural de las ciruelas: cómo mejoran la función intestinal
Éste alimento tiene un efecto como laxante natural, facilitando la función intestinal, haciendo que las ciruelas para la digestión sean perfectas.
Importancia de la fibra soluble e insoluble en la ciruela
Las ciruelas tienen tanto fibra soluble como insoluble, retardando la digestión y estabilizando los niveles de azúcar, pero al mismo tiempo estimulando el colon, previniendo el estreñimiento.
Ciruelas secas: la alternativa para combatir el estreñimiento crónico
Incluso, las ciruelas secas son una alternativa para combatir el estreñimiento crónico, gracias a su alta concentración de fibra.
Comparación con otros alimentos que mejoran la digestión
En comparación con otros alimentos como la papaya, la avena o el yogur probiótico, que también pueden ayudar en la mejora de la digestión, las ciruelas para la digestión no solamente funcionan como laxante natural, sino que también mejoran el tránsito intestinal.
| Alimento | Tipo de fibra destacada | Efecto digestivo principal |
| Ciruelas | Soluble e insoluble + sorbitol | Laxante natural, mejora tránsito intestinal |
| Papaya | Enzimas (papaína), fibra | Ayuda a digerir proteínas, suave para el estómago |
| Avena | Fibra soluble (beta-glucano) | Mejora microbiota y regula colesterol |
| Yogur probiótico | No fibra, pero bacterias vivas | Restaura flora intestinal, mejora digestión |
| Linaza molida | Fibra soluble e insoluble | Lubrica y estimula el intestino |
| Kiwi | Fibra + enzimas digestivas | Suave laxante natural |
Beneficios adicionales de las ciruelas para la salud
1. Ciruelas para la salud ósea
Las ciruelas son ricas en minerales como potasio, magnesio y fósforo, además de vitamina K, todos ellos fundamentales para fortalecer los huesos.
Estudios científicos han demostrado que el consumo regular de ciruelas secas puede ayudar a prevenir la osteoporosis y mejorar la densidad mineral ósea, especialmente en mujeres posmenopáusicas.
2. Ciruelas y la salud cardiovascular
Las ciruelas destacan por su alto contenido en antioxidantes, que contribuyen a mejorar la circulación sanguínea y a reducir el estrés oxidativo.
Además, ayudan a disminuir los niveles de colesterol LDL (colesterol “malo”), lo que se traduce en una mayor protección frente a enfermedades cardíacas.
3. Ciruelas y control del azúcar en sangre
Gracias a su índice glucémico bajo y a la fibra soluble que contienen, las ciruelas pueden ayudar a mantener estables los niveles de glucosa en sangre.
Esto las convierte en una opción ideal para personas que buscan controlar la diabetes o prevenir picos de azúcar después de las comidas.
4. Ciruelas para la piel
Los antioxidantes presentes en las ciruelas, como la vitamina C y los polifenoles, combaten los radicales libres responsables del envejecimiento prematuro.
Consumir ciruelas frescas o ciruelas secas de manera regular puede ayudar a mantener la piel más hidratada, firme y luminosa.
¿Cómo incorporar las ciruelas a tu dieta diaria?
Smoothies y batidos
Añade ciruelas frescas o hidratadas en tus batidos para aportar dulzor natural, fibra y antioxidantes.
Postres y snacks saludables
Las ciruelas secas son un snack rápido y nutritivo que aporta energía sostenida durante el día. También pueden usarse en repostería saludable como bizcochos o galletas.
Incorporación en ensaladas y platos salados
Pícalas y añádelas a ensaladas, couscous o platos de arroz para dar un toque dulce y lleno de nutrientes.
Cómo hidratar las ciruelas secas para aprovechar mejor sus beneficios
Para rehidratar ciruelas secas, déjalas en un vaso de agua durante 1-2 horas. Este proceso no solo suaviza su textura, sino que también potencia la liberación de sus nutrientes y antioxidantes.
Este truco es perfecto si quieres usarlas en batidos, ensaladas o recetas de repostería saludable.
Preguntas frecuentes sobre las ciruelas
¿Cuál es la diferencia entre ciruelas frescas y secas?
Las ciruelas secas concentran una mayor cantidad de fibra, antioxidantes y minerales en comparación con las frescas.
Son especialmente conocidas por sus beneficios en casos de estreñimiento gracias a su contenido en sorbitol y fibra soluble.
¿Puedo comer demasiadas ciruelas? ¿Hay efectos secundarios?
Un consumo excesivo de ciruelas, sobre todo de ciruelas secas, puede causar gases o malestar estomacal debido a su alto contenido en fibra.
Lo recomendable es consumirlas de manera moderada, adaptando la cantidad según tu tolerancia.
¿Cuántas ciruelas debo comer al día para mejorar la digestión?
Diversos estudios sugieren que entre 4 y 5 ciruelas secas al día son suficientes para mejorar el tránsito intestinal y favorecer la salud digestiva.
¿Las ciruelas ayudan a perder peso?
Sí. Gracias a su fibra, las ciruelas aumentan la sensación de saciedad, regulan el apetito y mejoran la digestión, lo que puede favorecer el control del peso a largo plazo.
